Luxusní Dýňová roláda
★★★★★
Uvařila: MartinPokorný
Ingredience
- 3 ks Vejce
- 3 lžíce Cukr
- 60 g Polohrubá mouka
- 2 lžíce Pyré z hokaida
- 1/2 lžička Skořice
- 1 ks Prášek do pečiva
- 1 špetka Soda
- 1 špetka Sůl
- 250 g Krémový sýr a mascarpone
- dle chuti Javorový sirup
Instrukce
- <p>Smíchám mouku, skořici, prdopeč, sodu a sůl.</p><p>Vejce vyšlehám s cukrem, pak přidám pyré, suchou směs a zamíchám. Vznikne řidší těsto.</p><p>Vyliji na plech s pečícím papírem. ( 23x35 cm )</p><p>Peču 10-12 minut na 175° C.</p><p>Po upečení začnu roládu stáčet i s papírem na kratší straně.</p><p>Po vychladnutí rozvinu, stáhnu papír a potřu krémem.</p><p>Pak roládu zase smotám, dám do potravinové folie a dám do lednice.</p><p>Krém : vyšleháme krémový sýr s mascarpone a ochutíme javorovým sirupem.</p><p>Pokud mi zbyde trochu krému potřu roládu a posypu ořechy.</p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...