Losos s petrželkovou omáčkou

Instrukce

1. <p>Nakrájíme si cibulku na jemno a nastrouháme si petržel nahrubo.</p><p>V pánvi si necháme rozpustit máslo s trochou oleje a osmažíme si cibulku. Přidáme petržel, kterou si opečeme a podlijeme vývarem. </p><p>Dusíme 20 minut.</p><p>Filety lososa si dáme na plech, osolíme, opepříme a pečeme také cca 20 minut při 180°C.</p><p>V páře si uvaříme brokolici.</p><p>Rozmixujeme si petrželovou směs, přilijeme smetanu, trochu citrónové šťávy a dáme zpátky na sporák do té doby, než nám omáčka zhoustne. </p><p>A je to! :-D</p>