Londýnské řezy
★★★★★
Uvařila: PetraVomelová
Ingredience
- 300 g Hladká mouka
- 140 g Máslo
- 70 g Moučkový cukr
- 1/2 ks Prášek do pečiva
- Rybízová marmeláda
- 6 ks Bílek
- 200 g Cukr krupice
- 120 g Vlašské ořechy nasekané na hrubo
- 1 ks Vanilkový cukr
Instrukce
- <p>300 g hladké mouky</p><p>140 g másla</p><p>70 g moučkového cukru</p><p>3 žloutky</p><p>½ Kypřicího prášku do pečiva Vitana</p><p>Rybízovou marmeládu na potření</p><p> </p><p>Všechny suroviny propracujeme v pevné těsto, které rozválíme na plech v šířce asi 5 mm plátu. Potřeme rybízovou marmeládou a přelivem. Nakonec posypeme sekanými ořechy. Pečeme pozvolna při 180 stupních 15–20 minut. Ještě za tepla krájíme.</p><p> </p><p>Přeliv:</p><p>6 bílků</p><p>200 g cukru krupice</p><p>120 g nahrubo sekaných vlašských ořechů</p><p>1 Vanilkový cukr Vitana</p><p>Z bílků a cukrů ušleháme sníh a lehce přimícháme ořechy.</p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...