Levný tip na nedělní odpoledne - cuketová bábovka.

Instrukce

1. <p><em>Cuketa je báječná v tom, že roste rychle a nenáročně. Způsoby jejího zpracování jsou velice pestré a tak přináším jeden z nich:</em></p><p> </p><p>Nejdříve oloupeme cuketu a nastrouháme. Cuketa pouští vodu, proto je dobré jí nechat odstát a vymačkat z ní vodu.</p><p>Poté rozšleháme vejce s vanilkovým a moučkovým cukrem. Já používám kuchyňský robot, ale je možné je rozšlehat i vidličkou.</p><p>Pak přidáme olej, kakao, mletou skořici, mouku s práškem do pečiva, cuketu a pořádně promícháme.</p><p>Předem si vymažeme formu na bábovku a vlijeme do ní těsto.</p><p>Vložíme do předem vyhřáté trouby.</p><p>Upečenou cuketou bábovku necháme vychladnout a posypeme cukrem.</p><p>Bábovku nakrájíme a můžeme se do ní pustit.</p>