Lahodná hrášková pomazánka na toustu

Instrukce

1. <p>Začíná doba mladého šťavnatého hrášku!</p><p>Já tyto &quot;sladké kuličky&quot; můžu dávat snad všude. Krémové polévky, vývary, zeleninové saláty a pomazánka s hráškem.*heart*</p><p>Postup: Hrášek vhoďte do hrnce s vroucí vodu, nechte asi dvě minuty vařit (pokud dáváte mražený, tomu stačí minutka).Hrášek pak rychle sceďte a propláchněte hodně studenou vodou (zastavíte var hrášku a zachováte barvičku).Okapaný hrášek poté v misce trochu osolte a přidejte lžíci až dvě olivového oleje a vidličkou rozmačkejte. Přidejte pepř a trochu jemně nastrouhaného parmazánu. Kdo má rád ,,jiné, zvláštní,, může přidat i trochu čertvé máty. Pomazánku namažeme na toust (topinku) potřený stroužkem česneku z bagetky jakou máme rádi. Ozdobíme třeba hoblinkami zbylého parmazánu nebo jen rajčátkem a pár kapičkami oliv. oleje </p><p>Tip:</p><p>Kdo by chtěl mít pomazánku &quot;krémovitější&quot; může přidat cottage sýr nebo ricottu či lučinu.</p><p>Přeji dobrou chuť!</p>