Krupicová torta s ganache

Instrukce

1. <p>Dáme variť mlieko, keď je teplé, pridáme maslo a cukor, premiešame a keď začne vrieť, pridáme krupicu a kokos a za stáleho miešania uvaríme krupicu. Prelejeme do tortovej formy cca 18 cm (vo forme 24 cm bude nižšia, no stále rovnako chutná :). Necháme chvíľku vychladnúť. Zatiaľ si vo vodnom kúpeli zohrejeme smotanu, odstavíme, pridáme nalámanú čokoládu a miešame do rozpustenia. Keď trošku vychladne, nalejeme na tortu a povrch uhladíme. Dáme na 3 hodiny alebo celú noc do chladničky.</p><p> </p><p>Na dno formy môžeme dať aj piškóty a ovocie, alebo sušienkový základ. Alebo na vrch namiesto ganache dáme ovocie a zalejeme želatinou.</p><p> </p><p>fotka z <a href="https://angiebakes.com/2015/02/06/krupicova-torta-s-coko-ganache/">https://angiebakes.com/2015/02/06/krupicova-torta-s-coko-ganache/</a> moja sa rychlo zjedla, nestihla som odfotit :)</p>