Ke slávě cuket.. Cuketové placičky s cizrnou

Instrukce

1. <p>I bez masa se dá udělat oběd či večeře co potěší i masožravce ;-)</p><p>Cuketu oloupeme, nahrubo nastrouháme, posolíme a necháme ,,vytáhnout,, vodu a vymačkáme. Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme více do zlata a přidáme slitou cizrnu a spolu orestujeme cca 5minut. Samozřejmě můžete uvařit i vlastní. Pokud se s tím počítá den dopředu. Ta z konzervy je ale trošku jiná v chuti. Ještě na pánvi ji vařečkou rozmačkáme. Do mísy s cuketou přidáme rozmačkanou cizrnu, přidáme asi lžíci lahůdkového droždí, prolisujeme česnek, můžeme přidat i lahůdkovou cibulku, sůl a pepř a trošku chilli a kurkumy kvůli barvičce. Tvarujeme placičky, které smažíme dozlatova na kokosovém oleji nebo se dají péci i v troubě.</p><p><strong>Tip na dip</strong>: 2lžíce zakysané husté smetany, 2lžíce bílého jogurtu, 2lžíce tatarky, sůl pepř, troška limetkové nebo citrónové šťávy a prolisovaný česnek dle chuti.</p><p> </p><p>Přeji dobrou chuť :-)</p><p> </p>