Karfiolové fašírky - jednoduchý a rýchly obed
★★★★★
Uvařila: Monika Galgócziová
Ingredience
- 2 ks karfiol (môžeme dať aj 1 brokolicu)
- 1 - 2 ks mrkva
- 2 ks vajcie
- soľ, pepř
- strúhanka (na zahustenie aj na obaľovanie)
Instrukce
- <p>Na dnešný obed som ku zemiakovým kroketkám pripravila karfiolové fašírky :-D</p><p> </p><p>Karfiol rozoberieme na ružičky a predvaríme v osolenej vode. Keď je uvarený, dáme ho vychladiť.</p><p>Vychladené ružičky karfiolu nakrájame na menšie kúsky a dáme do misky. Ku karfiolu na jemno nastrúhame mrkvu, pridáme 2 vajíčka, osolíme, okoreníme. Podľa potreby zahustíme strúhankou.</p><p>Navlčenými rukami vytvarujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke.</p><p>Fašírky vyprážame na oleji (a necháme odkvapkať na servítke) alebo pečieme v rúre.</p><p> </p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...