Jahodové pokušení
★★★★★
Porce: 8Uvařila: Nikola Sladká
Ingredience
- 5 ks vejce
- 180 g cukr krupice
- 160 g polohrubá mouka
- 4 lžíce olej
- 500 ml smetana ke šlehání
- 1 ks vanilkový cukr
- 10 g káva
- 250 g jahody
- 100 g pražené kokosové lupínky
- hrst čokoládové lístečky
Instrukce
- <p>Vejces cukrem 140 g šleháme ve vodní lázni asi 5 minut, až se zahřejí. Pak je vyjmeme z vody a vyšleháme do husté pěny. </p>
- <p>Vmícháme mouku a olej.Těsto vlijeme do dortové formy o průměru 26 cm,pečeme ve vyhřáté troubě při 100 °C asi 40 minut. </p>
- <p>Nechámevychladnout, vyklopime a rozkrojíme na polovinu. </p>
- <p>Smetanu vaříme s cukrem 40 g a kávou asi 1 minutu. </p>
- <p>Po vychlazení vyšleháme na pevnou kávovou šlehačku. Na spodní díl korpusu rozetřeme 2/3 náplně a rozložíme většinu jahod. </p>
- <p>Přiklopíme a celý dort potřeme zbylou šlehačkou. Strany obalíme do poloviny kokosovými plátky, nad ně prijdou čokoládové lístečky. Povrch dortu dozdobí zbytek jahod a lístečků. </p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...