Hokaido nátierka - krásne farebné raňajky

Instrukce

1. <p>Cez víkend som pripravila túto výbornú a farebnú nátierku z tekvice hokaido...Hned bolo ráno slnečnejšie a menej upršané ;-) </p><p>Tekvicu Hokkaido umyjeme, dužinu vyberieme, ošúpeme a nakrájame na kocky. </p><p>Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a polejeme olivovým olejom. Pridáme 4 strúčiky neošúpaného cesnaku a dáme piecť do rúry na cca 15 minút pri teplote 230°C.</p><p>Upečenú tekvicu preložíme do misky. Upečený cesnak vytlačíme zo šupky a dáme tiež do misky. Roztlačíme vydličkou (textúra nemusí byť dokonale hladká).</p><p>Pridáme nasekanú petržlenovú vňať, soľ, mleté čierne korenie, lyžicu jogurtu alebo kyslej smotany na zjemnenie. Kto chce môže pridať aj čerstvý nastrúhaný cesnak.</p><p>Podávame s hriankami.</p><p> </p><p>Prajem dobrú chuť ! :-D</p>