Dýňová polévka

Instrukce

1. <p>Moje milovaná podzimní krémová polévka </p><p> </p><p>Na rozehřáté máslo dáme opékat na kostičky nakrájenou dýni . Dýni si omejeme a vybereme jadérka.. nakrájíme na větší kostky a opékáme.. Opečenou dýni okořeníme dle chuti - osvědčilo se mi kari koření 1 mlá lžička.. pepř,sůl ,sušený česnek( jinak 3 stroužky na kousky a opékat spolu s dýní.. )</p><p>Dýni po změknutí zalijeme mlékem - pouze ji ponoříme a přivedeme k varu. Po té přidáme smetanu a ještě chvíli povaříme. Rozmixujeme a je hotovo :)</p><p> </p><p>TIP :</p><p>Kdo si rád hraje : na pánvi můžete rozehřát trošku másla a orestovat dýňová semínka a použít místo krutonů ..</p><p>Nebo používám na závěr trošku sezamového oleje na zakápnutí :)</p><p>Zkoušela jsem i opéct kousíčky slaniny a přidat s krutonky na závěr do talíře :) Je to o vaší fantazii i chuti .</p>