Dušené zelí s výpečky
★★★★★
Uvařila: MartinPokorný
Ingredience
- 1 sklenice Zelí
- 1 ks Cibule
- 4 lžíce Olej
- 300 ml Voda
- 7 lžíce Cukr
- 1 ks Brambor
- Kýta a krkovice na výpečky
Instrukce
- <p>Cibuli na půl kolečka opečeme na oleji a přidáme lžíci cukru aby zkaramelizovala.</p><p>Zelí propláchneme a pokrájíme.</p><p>Ke zlaté cibulce přidáme zelí, zbytek cukru a krátce opečeme.</p><p>Zalijeme vodou a necháme dusit asi 10 min. do změknutí.</p><p>Potom do zelí nastrouháme najemno sirovou bramboru a ještě chvíli provaříme.</p><p>Výpečky: obě masa nakrájíme na kostky, dáme do pekáče.</p><p>Přidáme cibuli na kolečka, bobkový list, nové koření, osolíme, opepříme, okmínujeme, podlijeme vodou a pod alobalem pečeme do změknutí.</p><p>My to máme nejraději s chlebem, ale kdo má rád knedlík, taky je super... ;-)</p>


Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...