Domácí pletené houstičky
★★★★★
Uvařila: JolanaDominguez
Ingredience
- 500 g Polohrubá mouka
- 1 ks Vejce
- 3 lžíce Olej
- 1 ks Čerstvé droždí
- 1 lžička Sůl
- 1 lžička Cukr
- 250 ml Mléko
- 2 lžíce Rozpuštěné máslo
Instrukce
- <p>Z kvasnic a cukru udělám řídkou kašičku, kterou přidám do mouky, do které jsem zamíchala sůl.</p><p>Smíchám vodu, olej a vejce, rozkvedlám a přidám do mouky s kvasnicemi. Vypracuji těsto, které nechám alespoň hodinu kynout pod utěrkou na teplém místě.</p><p>Poté vypracuji houstičky 8-10 ks, opět nechám alespoň 30 minut kynout, pomašluju rozpuštěným máslem a peču v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu asi 20 - 25 minut.</p><p>Po vytažení z trouby potřu vodou (nebo postříkám rozprašovačem) a nechám vystydnout. Jsou chutné, zasytí a brzy se po nich zapráší...</p><p> </p><p>Dobrou chuť :)</p>


Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...