Domáce rožky a kaiserky
★★★★★
Uvařila: Emília Balonová
Ingredience
- 1 kg Hladkej múky
- 3 dcl Mlieka
- 1 dcl Olej
- 1 ks Droždia
- 1 lžička Cukor
- 1 lžička Soľ
Instrukce
- <p>Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások a necháme pár minút vykysnúť.</p><p>Do misy preosejeme múku, pridáme soľ, vodu, kvások a vymiešame cesto, ktoré necháme kysnúť na teplom mieste.</p><p>Ak použijeme pekáreň na miesenie cesta, postupujeme v poradí - voda, mlieko, olej, soľ, cukor a potom múka a droždie.</p><p>Cesto si na pomúčenej doske rozdelíme aj na 20 kúskov (ja som mala len 12 a boli moc velke), každý rozvaľkáme na ovál a zvinieme do tvaru rožka. Alebo si urobíme malé buchtičky, ktoré v strede nakrojíme nožom ako kaiserky.</p><p>Pečieme na dvoch plechoch do chrumkava.</p>


Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...