Cuketové bramboráčky.
★★★★★
Uvařila: Eva Kuntová
Ingredience
- 1 ks Cuketa
- 2 ks Vejce
- 4 stroužek Česnek
- 150 - 200 g Hladká mouka
- Majoránka
- Sůl, pepř
- Olej na smažení
Instrukce
- <p>Vynikající a chutný způsob, jak zužitkovat úrodu na zahrádce.</p><p> </p><p>Cuketu oloupeme a nastrouháme do mísy. Co je důležité - nastrouhanou cuketu nechat odstát, protože pouští velké množství vody. Já nechávám asi půl hodiny. Poté do ní přidáme vejce, hladkou mouku, prolisovaný česnek, sůl a majoránku. Ze vzniklého těsta tvarujeme malé placičky, které smažíme na oleji do zlatova. Po upečení přebytečný tuk necháme vsáknout do papírového ubrousku.</p><p> </p><p>Tyto bramboráčky potěšily mojí návštěvu, která se po nich jenom olizovala.</p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...