Čokoládový koláč
★★★★★
Uvařila: JaroslavaFrančíková
Ingredience
- 2 balíčky Bebe sušenky
- 1 ks Vejce
- 10 lžíce Olej
- 3 lžíce Kakao
- 4 lžíce Džem
- 1 hrnek Jogurt řeckého typu
- 4 lžíce Kakao
- 3 ks Žloutky
- 5 lžíce Javorový sirup
- 2 lžíce Med
- 1/2 ks Limetka - kůra
- 1/4 hrnek Caro nebo nescafé káva
- 3 lžíce Vanilkový pudink - prášek
- 1 lžička Chia semínka
Instrukce
- <p>Tak tento koláč vám bude připomínat čokoládový TERMIX, protože náplň opravdu tak chutná.</p><p>Není nijak obtížný na přípravu a výsledek vás mile překvapí. Dokonce tak moc, že za chvilku po něm nezbyde ani kousek.</p><p>Co budete potřebovat na jeho přípravu?</p><p><strong>Základem koláče je korpus</strong>, který se peče 12 minut. </p><p><strong>2 balení BeBe sušenek s cereáliemi</strong></p><p> (260 g)</p><p><strong>1 vejce</strong></p><p><strong>10 PL oleje</strong></p><p> (já používám řepkový, ale lze použít slunečnicový nebo pokud máte doma kokosový, tak ten je nejlepší)</p><p><strong>4 PL zavařeniny</strong></p><p> (já používám svoji domácí. Džem slouží jako báječné pojivo ingrediencí a navíc dodá těstu správnou šťávu)</p><p><strong>3 PL kakaového prášku</strong></p><p>Nejprve si tedy <strong>upečte korpus</strong>.</p><p>Troubu si předehřejte na 180 °C.</p><p>Sušenky vložte do mixéru a rozdrťte na "strouhanku". Přesypte do misky a přidejte ostatní suroviny. Zpracujte v těsto, které vymačkáte do dortové formy vyložené pečícím papírem. Vložte do trouby a pečte cca 12 minut. Nepřesušte ho. Povrch musí být zaschlý a měkký.</p><p>Vyndejte a nechte vychladit.</p><p>Na <strong>náplň budete potřebovat</strong>:</p><p><strong>1 hrnek řeckého jogurtu</strong></p><p> (má krémovou chuť a hustou konzistenci)</p><p><strong>4 PL kakaového prášku</strong></p><p><strong>3 žloutky</strong></p><p><strong>5 PL javorového sirupu</strong></p><p><strong>2 PL medu</strong></p><p><strong>kůra z 1/2 limetky</strong></p><p><strong>3 PL pudinkového prášku s vanilkovou příchutí</strong></p><p><strong>1/4 hrnku CARO nápoje</strong></p><p> (můžete si udělat i Nescafé)</p><p><strong>1 ČL CHIA semínek</strong></p><p><strong>Uvařte si CARO nápoj nebo kávu</strong>. Do hrnku vložte <strong>2 kávové lžičky</strong> instantního nápoje a z<strong>alijte vodou do 1/4 jeho objemu.</strong></p><p>Postavte si <strong>na sporák hrnec s vodou a dejte vařit</strong>. Na něj postavte nádobu, ve které budete <strong>krém vařit nad párou</strong>.</p><p><strong>Do nádoby si dejte jogurt</strong> (nebojte se, nesrazí se. Také jsem měla obavy, ale řecký jogurt vyšší teplotu zvládne), <strong>přidejte žloutky, sirup, med, kakaový prášek, strouhanou kůru, semínka a chvilku nad párou povařte. Přilijte CARO nápoj (nebo kávový) a opět provařte cca 5 minut</strong>. Nakonec <strong>vmíchejte pudinkový prášek a nechte krém zhoustnout</strong>.</p><p><strong>Krém musí být krásně hladký a hustý.</strong></p><p>Vlijte na upečený a vychlazený korpus. <strong>Nechte vychladnout</strong>. Poté vložte do ledničky, aby krém řádně ztuhnul. A můžete podávat.</p><p>Dobrou chuť!</p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p>


Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...