Čočková polévka s kořenovou zeleninou a zakysanou smetanou

Instrukce

1. <p>Takže dámy,</p><p>nevím jak vy, alejá miluji <strong>klasickou českou kuchyni</strong>...I když si ji občas dělám trošku po svém. Jako třeba tuto polévku.</p><p>Čočku na noc nenamáčím, vařím rovnou spolu s na drobněji nakrájenou kořenovou zeleninou a česnekem. Opražím slaninu a když je vše měkké, vsypu ji do hrnce. Vše ochutím (jak jsem již psala - miluji masox, tudíž jej používám, kdo na něj není, použije klasiku sůl, či cokoli jiného, co má rád), zakápnu octem a lehce zahustím. Nakonec vmíchám zakysanou smetanu a natě. Lze přidat lžičku kari, nebo červené papriky, dle toho, jestli jste na orient, nebo na klasiku.</p><p>Nevím, jak Vám, ale já na čočku nedám dopustit, i když v bříšku někdy dělá paseku :-)</p>