Celerová remuláda
★★★★★
Uvařila: IvanaVerner
Ingredience
- 1 ks Celer
- 1 ks Citrón - šťáva
- 1 ks Jablko
- 150 ml Zakysaná smetana
- 1 lžíce Majolka
- 1 špetka Sůl, mletý pepř
- 1 lžíce Ořechy vlašské
Instrukce
- <p>Celer oloupeme, rozkrájíme a nastrouháme na hrubém struhadle nebo rozkutrujeme, o blanšírujeme ve vařící vodě, potom vodu slijeme a propláchneme studenou vodou.</p><p>Dáme takto připravený celer do mísy, přidáme nastrouhané jablko, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, přidáme nasekané ořechy, smetanu a majolku, promícháme a necháme v chladu odležet asi 20 minut.</p><p>Podáváme jako salát, jako pomazánku, nebo jako přílohu třeba k masu....</p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...