Cakepops - hvězdy na kulinářském nebi

Instrukce

1. <p> </p><p>Jsou malé, kulaté a skoro až moc hezoučké na to, abychom je slupli - veselé kouličky, lízátka, v tomto případě prasátka pro štěstí. Malé zákusky na špejli nejen výborně chutnají, ale také poutají pozornost svým vzhledem.</p><p>Ale jak vznikl název <strong>Cakepops</strong>?</p><p>Tento název vznikl jako slovní hříčka z anglických slov ,,lollipop&quot; - lízátko a cake - dortík, koláček.</p><p>Figurky chutnají jako dortíky, ale protože jsou na špejli a mají kulatý tvar, vypadají jako lízátka.</p><p> </p><p>Ale jak na to?</p><p> </p><p>Postup :</p><p>Nejdříve předehřejeme troubu na 160°C a máslem vymažeme pečící formu (asi 18 cm dlouhou).</p><p>Ušleháme nebo utřeme máslo s cukrem do pěny, přidáme vejce a pořádně promícháme. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a znovu směs důkladně promícháme.</p><p>Těsto dáme do trouby a pečeme na prostřední mřížce trouby asi 15 minut. Pak ho necháme asi 30 minut vychladnout ve formě, než ho vyklopíme na mřížku, kde úplně vychladne.</p><p>Čerstvý tvaroh promícháme s moučkovým cukrem. Odkrojíme tvrdé okraje pečené buchty a zbytek rukama rozdrobíme. Tvarohovou směs smícháme s rozdrobenou buchtou a ze vzniklé hmoty vytvarujeme 12 kouliček. Ty dáme asi hodinu do lednice, aby ztuhly.</p><p>Jednotlivé kouličky napícháme na špejle.</p><p>Na ozdobení utřeme moučkový cukr s vodou na hustou polevu. Obarvíme na růžovo.</p><p>Kouličky ponoříme do růžové polevy a necháme oschnout.</p><p>Vyválíme kousek fondánu, vyválíme nosy a vytvarujeme ouška a ocásky. Všechno přilepíme růžovou polevou na figurky.</p><p>Hotová prasátka necháme zaschnout.</p><p><em>Hodně štěstí!</em></p>