Caesar salát

Instrukce

1. Dejte rozpálit gril Sage BGR840 na 180 °C a rovnou grilovací desku umístěte dole.
2. Během zahřívání grilu nakrájejte celý římský salát a 2 plátky toastového chleba. Na grilovací plochu dejte trochu olivového oleje a opečte krutonky z obou stran do zlatova.
3. Jakmile máte hotové krutonky, zvyšte teplotu grilu na 210 °C.
4. Teplotní sondu zapíchněte doprostřed nejsilnějšího místa kuřecího prsa. Na grilu nastavte pomocí ovládacích tlačítek „poultry“ a preferovaný stupeň propečení, my jsme zvolili „well done“.
5. Jakmile zazní akustický signál, že gril dosáhl nastavené teploty, dejte maso na gril a přiklopte.
6. Připravte dresing – všechny uvedené ingredience smíchejte v uvedeném poměru.
7. Salát promíchejte s dresingem, přendejte na talíř a přidejte krutonky a hoblinky parmazánu.