Bryndzové pirohy zo zemiakového cesta

Instrukce

1. <p><strong>Keďže klasické pirohové cesto tu už mám, tak pridávam recept aj na zemiakové cesto plnené bryndzou </strong></p><p><strong>... a pre dcérku som robila s marhuľovým džemom ;-)</strong></p><p> </p><p><strong>Zemiakové cesto:</strong></p><p>Zemiaky si uvaríme v šupke, a ešte teplé ich ošúpeme a pretlačíme. <strong>Nezabudnite si odložiť cca 150g zemiakov do plnky. </strong></p><p>Zo surovín na cesto vymiesime hladké cesto, ktoré si rozdelíme na 2 časti, aby sa nám lepšie vaľkalo. </p><p>Vykrajovátkom na pirohy vykrajujeme, naplníme a zatvoríme pirohy.</p><p>Varíme vo vriacej osolenej vode cca 3 - 4 minúty po tom čo vyplávajú na povrch.</p><p>Podávame s opečenou slaninkou a kyslou smotanou.</p><p><strong>Plnka:</strong> Plnku zmiešame so zvyšných zemiakov a bryndze.</p><p> </p><p><strong>Prajem dobrú chuť! </strong></p><p> </p><p> </p>