Bramborové placky

Instrukce

1. <p>Den dopředu uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.</p><p>Přidáme mouku a sůl a vypracujeme hladké těsto.</p><p>Tvoříme malé kuličky a z nich na pomoučeném vále tenké placky.</p><p>Placku vložíme na rozpálenou suchou pánev.</p><p>Jakmile se začnou tvořit puchýře, placku otočíme , potřeme máslem a dopečeme z druhé strany.</p><p>Dají se jíst na slano, nebo na sladko, třeba s povidlím a mákem.</p>