Bramboračka s pohankou

Instrukce

1. <p>Na másle orestujeme cibuli pokrájenou na jemné kostičky, přidáme mrkev, zlehka společně orestujeme. Pak přilijeme vroucí vodu a přidáme brambory a majoránku. Vaříme cca 14 minut a přisypeme pohanku. Vše společně vaříme ještě zhruba 5 minut. Vypneme a necháme pod pokličkou ještě pár minut dojít.</p><p> </p><p>Kdo má rád, může přidat do polévky v začátku přípravy ještě stroužek nebo dva česneku. Kdo mí, může použít vývar.</p><p>Polévka je rychlá, levná a moc dobrá.</p>