Bio kuře a bio citrón, tak málo stačí na skvělý nedělní oběd

Instrukce

1. <p>Tento recept je geniálně jednoduchý, <strong>záleží ale na kvalitě </strong> <strong>surovin.</strong> <strong>Pokud použijete chemicky ošetřený citron, celé jídlo zhořkne</strong> a vy ho můžete vyhodit do koše. Pokud dodržíte bio kvalitu, pak na vás čeká chutné překvapení.</p><p>Málo je víc</p><p>Bio kuře, citron a snítka šalvěje (nebo tymiánu), toť vše.</p><p>Pečící formu vymažte ghí (nebo máslo + olivový olej), vložte osolená stehna, posypte posekanou šalvějí, přidejte široké plátky z bio citronu a vymačkejte šťávu ze zbylé poloviny. Podlijte trochou vody a dejte péct na 170 stupňů asi tak na hodinku (záleží na troubě). Během pečení podléváme výpekem. </p><p>U nás se podává kuřátko s <strong>kroketami</strong>, což jsou šťouchané brambory s vajíčkem a moukou. Vyválejte hada, posekejte na špalíky a smažte na olivovém s ghíčkem.</p><p>Když do rozpáleného tuku napřed vhodíte snítku bylinky, krokety získají skvělou chuť a křupavá šalvěj dobře vypadá a ještě lépe chutná. </p><p>Krásnou neděli všem :-*</p>