Banánky
★★★★★
Uvařila: Eva Kuntová
Ingredience
- 500 g Hladká mouka
- 130 g Máslo
- 250 g Ztužený tuk
- 3/4 ks Prášek do pečiva
- 3 ks Vejce
- 250 g Cukr moučka
- 5 ks Vanilkový pudink - prášek
- 1 sklenička Marmeláda
- 1 ks Čokoládová poleva
Instrukce
- <p>Na vál nasypeme mouku a cukr. Uprostřed vytvoříme důlek. Do něj přidáme vejce, pudingy, prášek do pečiva a máslo.</p><p>Pro lepší zpracování nastrouháme nahrubo tuk.</p><p>Vše řádně prohnětem do hladkého těsta.</p><p>Pomocí mlýnku na maso a nástavce na tvarování cukroví tvoříme banánky.</p><p>Měly by být asi 1.5 - 2 cm široke a 5-6 cm dlouhé.</p><p>Vanilkové banánky klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 160° asi 10 minut.</p><p>Upečené vanilkové banánky necháme vychladnout.</p><p>Vychladlé banánky mažeme marmeládou a vždy dva lepíme k sobě.</p><p>Konce máčíme v čokoládové polevě.</p><p> </p><p> </p><p><em>Tyto banánky patří v naší domácnosti k naším nejoblíbenějším. Vyžadují důkladné zpracování a spolupráci celé rodiny. Jen tak se dílo vydaří. </em></p><p><em>Máma zapálí vonnou vánoční tyčinku a pustí vánoční koledy. </em></p><p><em>Mezitím táta předělá kuchyňského robota na mlýnek na maso. Hledá se nástavec na dělání cukroví. Kde je ten nástavec? Aha, tady je, může se začít. </em></p><p><em>Kluk si vyhrne rukávy a společně s mámou vytlačuje těsto. Máma mu pomáhá a krájí banánky na příslušnou velikost. </em></p><p><em>Společně zpívají vánoční koledy a dům je provoněn vánoční atmosférou. </em></p><p><em>Po upečení a vychladnutí se probudí k činnosti starší holka. Ta banánky spojuje marmeládou a máčí v čokoládě. Ještě, že máma byla v létě na jahodách a marmeládu máme z vlastních zdrojů. O poznání lepší, než kupovaná. </em></p><p><em>První várka nemá dlouhou životnost, tak jsou banánky dobré. Kde jsou ty banánky? Aha, v bříšku. </em></p><p><em>Nevadí, upečeme další.</em></p><p> </p><p>Přeji příjemné vánoční pečení.</p>


Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...