Ajoblanco - krém z mandlí a česneku
★★★★★
Porce: 4Uvařila: Kristýna Solničková
Ingredience
- 200 g blanšírovaných mandlí
- 2 stroužky česneku
- 150 g bílého chleba
- 100 ml extra panenského olivového oleje
- 2 lžíce vinného octa
- 500 ml studené vody
- sůl
- hrozny na ozdobu
Instrukce
- Chleba namočte, mandle a česnek rozmixujte s trochou vody. Přidejte chleba, olej, ocet, sůl a zbytek vody, mixujte do krémové konzistence. Polévku vychlaďte a podávejte s hroznovým vínem.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...