vepřové kousky se zeleninou
★★★★★
Porce: 4Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- 400-500 g vepřového masa
- 500 g menších předvařených brambor
- 2 ks barevné masité papriky
- 1/4 ks pórku
- 1 hrst burských oříšků
- pár kapek sojové omáčky
- oblíbené koření
- voda
- pepř
- olej
Instrukce
- Brambory předvaříme téměř doměkka, pak je slijeme a necháme důkladně okapat. Na pánvi na oleji orestujeme na kousky pokrájené, osolené, opeřené plecko, přidáme tenká kolečka pórku, na nudličky pokrájené papriky zbavené jadřinců, oříšky a nakonec i brambory. Zakápneme sojovkou, mírně podlijeme vodou, dochutíme oblíbeným kořením, chvíli, za občasného míchání, necháme odpařit vodu. Směsku podáváme horkou.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...