Velikonoční plněná vejce
★★★★★
Porce: 10Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- 5 ks vajec M
- 100 g kvalitní krůtí šunky bez dusitanů
- 60 g sterilovaných okurek
- 70 g bílého selského jogurtu
- 15 g polotučné hořčice
- špetka soli
- špetka pepře
- sladká paprika na ozdobení
- pažitka na ozdobení
Instrukce
- Pokud nemáš uvařená vejce od Velikonoc, uvař vejce natvrdo. Doporučuju použít vejcovar.
- Mezitím nakrájej nadrobno šunku a okurky.
- Uvařená a vychladnutá vejce rozkroj napůl a lžičkou opatrně vydlabej žloutky.
- Ve větší misce smíchej všechny ingredience kromě bílků, ochutnej a podle chuti osol a opepři. Pozor, ať nepřesolíš.
- Vzniklou směs dej do sáčku s ozdobnou špičkou, naplň jí uvařené bílky, posypej sladkou paprikou a pažitkou. Případnou zbylou náplň můžeš použít jako pomazánku.
- Podávej s celozrnným pečivem, například fitness chlebem nebo celozrnnými bulkami.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...