Vánoční Red velvet cupcakes

Instrukce

1. <p>Co takhle zkusit letos místo tradičních košíčků tyhle sametové dortíky? S novou Herou Máslová příchuť budou chutnat skvěle!</p><p>Troubu si předehřejeme na 180 stupňů Celsia a plech na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Do velké mísy si prosijeme mouku, kakao a sůl a dáme stranou.</p><p>Mezitím si vyšleháme Hera Máslová příchuť s cukrem do světlé nadýchané pěny a zašleháme dvě vejce, vždy jedno po druhém. V misce si lehce prošleháme podmáslí s barvivem. Do směsi s Hera Máslová příchuť začneme zašlehávat moučnou směs a směs s podmáslím. Přidáme tedy třetinu moučné směsi a polovinu obarveného podmáslí a mícháme. Poté pokračujeme stejně - přidáme další třetinu moučné směsi a všechno podmáslí. Jako poslední přijde na řadu moučná směs. Šleháme, dokud není těsto hladké a lesklé jako samet.</p><p>Do malé skleničky nalijeme ocet a přidáme sodu. Jakmile začne směs hodně pěnit, přendáme ji do připraveného těsta a naposledy pořádně promícháme. Těsto rozmístíme do formy a pečeme přibližně 20 minut, nebo dokud nevyjde špejle z těsta suchá. Po upečení necháme vychladnout.</p><p>Krém si připravíme jednoduchým vyšleháním Hera Máslová příchuť a zbývajících ingrediencí. Do krému opatrně přidáme zelené barvivo - vždy po troškách, až do dosažení námi požadované barvy.</p><p>Dortíky zdobíme cukrářským sáčkem. Posypeme hvězdičkami či jiným vánočním zdobením a necháme vychladit minimálně 2 hodiny v chladničce, aby krém krásně ztuhnul. </p>