tvarohové taštičky

Instrukce

1. Smíchej oba druhy mouky se špetkou soli a prosej přes jemné sítko.
2. Smíchej tvaroh a vejce a pak postupně přisypávej mouku, dokud nevznikne nelepivé těsto. Můžeš potřebovat o trochu jiné množství mouky, záleží na savosti tvarohu. Práci si usnadníš kuchyňským robotem.
3. Smíchej všechny ingredience na náplň.
4. Těsto rozděl na 3 části a rozválej dotenka. Doporučuju co nejtenší pláty, tak 1 mm.
5. Pomocí formičky na taštičky vykrájej z těsta kolečka, každé kolečko potři na jednom okraji rozšlehaným vejcem, dej trošku náplně a formičku překlop. Tak opakuj, dokud ti nezbude žádné těsto.
6. V průběhu vykrajování a plnění dej vařit vodu do velkého hrnce.
7. Naplněné taštičky vař ve vroucí vodě 3 – 5 minut, než nevyplavou. Vař ve dvou várkách, ať jich nemáš v hrnci najednou moc a neslepí se.
8. Před podáváním polij rozpuštěným máslem smíchaným s vodou a posypej nastrouhaným dýňovým perníkem a posypej práškovým sladidlem bez kalorií. Chutnají ale dobře i samotné.