Tortilla plněná kuřecím masem, zeleninou a žampiony

Instrukce

1. Nakoukla jsem do lednice, a vzala vše, co zde bylo načatého (např. řapíkatý celer), otevřeného (žampiony).
2. Cibulku jsem pokrájela nadrobno, řapík na malé kousky (trochu déle měkne), papriku na proužky, cuketu na kolečka a pak na 4 dílky.
3. Žampiony jsem oloupala a pokrájela na tenčí plátky, nožky na kolečka.
4. Kuřecí prso na nudličky, spíše menší.
5. Na pánvi jsem nechala rozehřát olej, nejprve dala řapíkatý celer, po dvou minutách papriku, která je taky pevná a déle měkne. Pak již cibulku, žampiony a nakonec cuketu. Vše jsem dělala tak dlouho, než to změklo.
6. Potom jsem sundala z pánve, a na pánev jsem dala kuřecí maso, osolila a opepřila a 2-3 minutky z každé strany opekla.
7. Poté jsem smíchala se zeleninou a houbami.
8. Vyrobila jsem si dip smícháním všech výše napsaných pochutin.
9. Tortillu jsem měla koupenou, ale dá se vyrobit i doma.
10. Tortillu jsem rozložila, potřela trochu dipem, na to jsem dala asi lžíci směsi, zase trochu dipu a zabalila ji.
11. Vložila do grilu, a na chvíli, než se udělala mřížka, jsem ji zapekla.
12. Podávala jsem ještě s čerstvou zeleninou.
13. Dvě malé tortilly stačí jako oběd, zasytily mne hodně.