Těstoviny se slupkami okurek
★★★★★
Porce: 2Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- gnocchi těstoviny
- slupky ze 2 okurek
- zelená část 2 jarních cibulek
- 1 salátová řepa Chioggia
- 2 stroužky česneku
- 75 g tempehu
- olej
- konopná semínka
- 1 lžička černých sezamových semínek
- 1 lžička bílých sezamových semínek
- sůl
- pepř
Instrukce
- V pánvi rozpalte olej, přidejte tempeh a řepu Chioggia nakrájenou na kostičky. Lehce orestujte.
- Přidejte nasekaný česnek, sezamová semínka a znovu osmahněte.
- Přidejte nasekané slupky okurek a listy jarní cibulky. Osolte, opepřete, promíchejte a pár minut osmahněte.
- Uvařte těstoviny, do pánve k orestované zelenině přidejte 3 lžíce vařící vody z těstovin a uvařené těstoviny, promíchejte a na prudkém ohni ještě několik sekund restujte.
- Podávejte posypané konopnými semínky a zakápnuté kvalitním olivovým olejem.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...