Těstoviny s pomerančem a ořechovým pestem
★★★★★
Porce: 2Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- Na salát
- 200 g K-free
- těstovin
- sůl
- 250 g
- cherry rajčátek
- 1
- pomeranč
- 3 větvičky
- koriandru
- Na pesto
- 100 g
- oříšků
- 1 stroužek
- česneku
- 1
- citron
- 100 ml
- řepkového oleje
- 50 g
- nastrouhaného parmazánu
- koření
- sůl
Instrukce
- 1
- Těstoviny uvaříme podle návodu uvedeného na obalu ve vroucí osolené vodě a následně scedíme.
- 2
- Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtvrtky. Pomeranč oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Koriandr omyjeme, osušíme a nakrájíme najemno.
- 3
- Směs ořechů opražíme na pánvi bez přidaného oleje. Česnek očistíme. Citron omyjeme pod horkou tekoucí vodou a kůru nastrouháme. Ořechy, česnek a kůru s řepkovým olejem a parmezánem rozmixujeme na jemno. Pesto ochutíme solí a pepřem.
- 4
- Těstoviny smícháme s pestem a přidáme pomeranč a koriandr. Salát necháme před podáváním přibližně 4 hodiny odležet.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...