Svěží letní palačinky pro sladká rána
★★★★★
Porce: 4Uvařila: Irča Holčáková
Ingredience
- 90 g hladké špaldové mouky
- 250 ml polotučného mléka
- 1 vejce
- 1 lžíce rozpuštěného másla + máslo na potírání pánve
- 1–2 lžíce Čekankového originálu
- Základ palačinkového těsta tvoří špaldová mouka a Čekankový originál
- Užijte si sladké letní ráno naplno
Instrukce
- Příprava těsta je velmi snadná. V hluboké míse prošlehejte prosetou mouku s mlékem
- a Čekankovým originálem. Až jako poslední přidejte vejce (čímž předejdete tvorbě hrudek) a rozpuštěné máslo.
- Hotové těsto nechte odpočívat alespoň 15–20 minut. Díky tomu budou palačinky jemné, pružné a na pánvi se nebudou trhat.
- Rozehřejte pánev, pod každou palačinku můžete pomocí mašlovačky přidat trochu másla. Těsto nalijte z naběračky na rozpálenou pánev a krouživým pohybem ho rozlijte do tenké vrstvy. Neobracejte dříve, než se okraje začnou samy uvolňovat. Poté palačinku jemně otočte a nechte krátce dopéct i z druhé strany.
- Servírujte s poctivou porcí ovoce bez přidaného cukru v podobě džemů značky 4SLIM. Každá lžička je plná chuti 100% ovoce a skvěle tak doplní lehké a zdravé těsto.
- Na závěr můžete palačinky dozdobit lístky meduňky nebo máty.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...