Štrůdl na slano I.

Instrukce

1. <p>Tradiční štrůdl je nasladko. Co si ho ale připravit podle receptu Dee naslano?</p><p>Listové těsto vytáhneme z mrazáku (doporučuji kupované) a necháme rozmrazit.  Na oleji orestujeme jednu menší cibulku aby změkla, poté přidáme vejce, osolíme a opepříme a za stálého míchání uvaříme vaječinu. Poté necháme odstát a mezi tím zpracujeme těsto. Z těsta vyválíme tenký obdélník (kolik kusů je na Vás) a naskládáme na něj vychladnutou vaječinu (jako by jste skládali jablka na jablečný štrůdl). Pečlivě zabalíme a okraje potřebe vodou nebo bílkem a slepíme. Vrchol každého štrůdlu propícháme vidličkou (aby se nám moc nenafukoval) a dáme péci do předem vyhřáté trouby.Já peču prvních 5-10 minut na 180 stupňů Celsia a poté na 150 stupňů Celsia do zlatova. Necháme vychladnout a můžeme podávat. Dle chuti můžete posypat sezamovými semínky apod. Dobrou chuť.</p>