Šneci z listového těsta s nivou a se špenátem

Instrukce

1. Listové těsto rozvineme a potřeme po celé ploše slabě Lučinou.
2. Na potřené těsto rovnoměrně rozložíme listový špenát, nebo pokrájené listy medvědího česneku.
3. Nivu nastrouháme nahrubo a rovnoměrně nasypeme na špenát.
4. Těsto srolujeme do rolády.
5. Poté nakrájíme na cca 1,5 - 2 cm široké proužky.
6. Plech vyložíme pečícím papírem a jednotlivá kolečka na něj rozložíme.
7. Potřeme rozmíchaným vajíčkem, které jsme lehce osolili.
8. Posypat můžeme např. sezamovým semínkem.
9. Pečeme zhruba 15-20 minut při 170°C.