Snadný čokoládový dort

Instrukce

1. Oslavenec u tohohle dortu nemohl uvěřit, že je „zdravý“.
2. Pokud máte v rodině milovníky čokolády, je to vsázka na jistotu.
3. 1. V míse ušleháme vejce, cukr a datlový sirup do pěny (barva zesvětlá).
4. 2. Postupně přidáme mléko, olej a vše prošleháme.
5. 3. Nakonec přimícháme mouku s práškem do pečiva a kakao a promícháme.
6. 4. Nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů na 30-40 minut (zkusíme špejlí).
7. 5. Korpus dáme vychladnout.
8. 6. Rozpustíme všechnu čokoládu s máslem na vodní lázni. Část použijeme do náplně, část nahoru.
9. 7. Vychladnutý korpus prořízneme a namažeme jablečným pyré nebo marmeládou.
10. 8. Krém připravíme tak že tvarohy smícháme s rozpuštěnou čokoládou (budou se tam tvořit kousky čokolády, bude to jakoby stracciatella).
11. 9. Pomažeme jím dort (já obmazala i po stranách).
12. 10. Přiklopíme druhou polovinou korpusu.
13. 11. Nahoru vylijeme čokoládu, rozetřeme a necháme případně stékat po krajích.
14. 12. Dozdobíme lyofilizovaným ovocem a ořechy nebo klidně čerstvým ovocem.
15. A dáme vychladit…
16. Více podobných receptů najdete na mém webu: www.varmejinak.cz