Škubánky s mákem

Instrukce

1. <p>Zavzpomínejte na dětství a připravte si k večeři škubánky! Rychle hotové a sladké, takže vám uklidní pocuchané nervy.</p><p>Brambory dámě vařit do osolené vody, jak jsme zvyklé - oloupané a nakrájené, doměkka. Po uvaření vodu z poloviny scedíme,  zasypeme moukou, trošku pomačkáme a dáme opět na plotnu, na minimálním plameni vaříme ještě asi 20 minut.</p><p>Poté brambory rozšťoucháme co nejvíce dohladka, osolíme a vařečkou těsto zpracujeme (aby se těstíčko přestalo lepit). Mezitím si rozpustíme máslo. Lžící namočenou do másla vykrajujeme z těsta škubánky. </p><p>Podáváme posypané cukrem a mákem a přelité rozpuštěným máslem.</p>