Sardelová omáčka
★★★★★
Porce: 4Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- 400 ml
- vývaru
- 200 ml
- smetany
- 3 lžíce
- másla
- 3 lžíce
- mouky
- 8
- filátek z ančoviček
- 1 lžička
- hořčice
- sůl
Instrukce
- 1
- Filátka ančoviček utřeme na hladkou pastu. V hrnci zpěníme máslo, přidáme pastu a krátce osmahneme. Přidáme mouku a krátce promícháme.
- 2
- Zalijeme vývarem, přidáme hořčici a na mírném plameni povaříme asi 25 minut. Odstavíme, rozmixujeme tyčovým mixérem a vmícháme smetanu. Dochutíme solí a špetkou citronové kůry.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...