Salsa z pečených rajčat
★★★★★
Porce: 4Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- 1 kg
- rajčat
- 4 lžíce
- olivového oleje
- 4 stroužky
- česneku
- 1
- šalotka
- 2 hrsti
- čerstvých bylinek
- sůl
Instrukce
- 1
- Rajčata očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Dáme je do pekáče, zastříkneme trochou olivového oleje a přidáme k nim i celé stroužky česneku.
- 2
- Pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C asi 30 až 40 minut. Po upečení rajčata propasírujeme přes hrubé sítko. Přidáme k nim vyloupaný česnek a rozmixujeme na salsu.
- 3
- Přidáme nasekané bylinky a šalotku. Dochutíme solí, pepřem a podle potřeby i trochou cukru.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...