Salát z quinoy
★★★★★
Porce: 2Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- quinoa
- sůl
- rajčata
- salátová okurka
- máta
- petrželová nať
- olivový olej
- citronová šťáva
- sýr feta
- směs semínek
Instrukce
- V sítku propláchneme quinou studenou vodou a necháme okapat. Potom ji dáme spolu s 300 ml osolené vody do hrnce a na mírném ohni ji asi dvacet minut vaříme. Přemístíme ji do mísy a necháme vychladnout. Rajčata očistíme a nakrájíme na kostky. Okurky omyjeme, rozpůlíme a pomocí lžičky vybereme jadérka. Nakrájíme na kostky. Čerstvé bylinky opláchneme a nahrubo nasekáme. Olivový olej smícháme s citronovou šťávou a dochutíme solí a pepřem. Připravenou zálivku smícháme s quinoou, rajčaty, okurkami a bylinkami. Fetu nalámeme na menší kousky a přidáme do salátu. Dáme do chladu a před podáváním posypeme semínky.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...