Salát s chřestem a jahodami
★★★★★
Kategorie: salát
Uvařila: PetraHorníková
Ingredience
- 10 ks Chřest
- 250 g Jahody
- 500 g salátové listy mix
- Pomerančová šťáva
- Olivový olej
- Sůl
- Pepř
- Med nebo agáve sirup
Instrukce
- <p>Období, kdy seženete čerstvý chřest i první jahody, je velmi krátké. Chutě obojího se krásně propojí v tomto salátu od Petry H.</p><p>Chřest omyjeme, ulomíme dřevnaté konce, škrabkou oloupeme a spaříme horkou vodou. Necháme cca 5 minut a zchladíme v ledové vodě. Poté ho nakrájíme na 2 cm špalíčky, hlavičky necháme na ozdobu.</p><p>Jahody omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Salátové listy opereme, vysušíme.</p><p>Z pomerančové šťávy, olivového oleje, medu, soli a pepře vyrobíme dresink.</p><p>Všechny přísady v míse smícháme.</p><p>Podáváme se sklenkou bílého vína :D :D V případě velkého hladu s opečeným toustem nebo s kousky tvarohového sýru (my preferujeme kozí).</p><p>DOBROU CHUŤ! [x] </p><p> </p>


Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...