Rukoloví šneci
★★★★★
Kategorie: chuťovka
Uvařila: JitkaValachovičová
Ingredience
- 1 ks Listové těsto
- 1/2 ks Rukolové pesto
- 50 g Kladenská pečeně
- 100 g Schwarzwaldská šunka
- 100 g Sýr
- Kouřová sůl
- Vejce na potření
- Sezam bílý a černý sezam
Instrukce
- <p>Předehřejeme troubu na 180 stupňů Celsia.</p><p>Hotový plát listového těsta potřeme pestem, poklademe kladenskou pečení a schwarzwaldskou šunkou, posypeme nahrubo strouhaným sýrem /dle chuti/ a jen lehce osolíme. Zavineme do rolády a dáme na chvíli do lednice ztuhnout (možno i do mrazáku). </p><p>Roládu nakrájíme ostrým nožem na kolečka asi 1 cm vysoká, klademe je na pečicí papír, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sezamem.</p><p>Teplotu zvýšíme na 200–210 stupňů Celsia a pečeme asi 10–15 minut, až šneci zrůžoví.</p><p> </p><p>Tip:</p><p>Možno dělat i se špenátem, různou šunkou,// sýr byl tentokrát tvrdý kozí, s koriandrem a kravský.</p><p> </p><p><em> Dobrou chuť! [x] :)</em></p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...