Roláda z uzeného lososa

Instrukce

1. 1
2. Sýr utřeme spolu se smetanou v míse. Vmícháme citronovou kůru, kopr a dochutíme solí, pepřem a trochou citronové šťávy.
3. 2
4. Na stůl rozprostřeme potravinovou fólii, na kterou rozložíme plátky lososa do tvaru protáhlého obdélníku. Plátky by se měly vždy alespoň z části překrývat, aby nám nevznikaly mezery.
5. 3
6. Na stranu blíže k sobě rozložíme krémový sýr a lososa opatrně zabalíme do rolády. Fólii okolo rolády zabalíme a na koncích zkroutíme, čímž roládu utáhneme. Dáme vychladit alespoň na dvě hodiny do lednice. Poté porcujeme na asi 1 cm silné plátky a servírujeme.