pomerančová marmeláda
★★★★★
Porce: 3Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- Kyselina citronová 25 kg
- 1 kg vykrájených filátek z pomerančů
- 500 g cukr krupice
- 1 sáček Bio citronový cukr Amylon
- 1 lžička kyseliny citronové nebo vymačkaná šťáva z jednoho citrónu
- 5 g Bio Agar
Instrukce
- Pomeranče (8–10 kusů) oloupeme a vykrájíme filátka (dílky) – tak, aby jich bylo 1 kg.
- Jednotlivé dílky nakrájíme na malé kousky a dáme do hrnce. Promícháme cukry a necháme 1 minutu povařit.
- Přidáme lžičku kyseliny, nebo vymačkáme šťávu z jednoho citrónu.
- Přilijeme 5 g Agaru rozmíchaném v trošce vody a povaříme 3 minuty dle návodu. Sejmeme z plotýnky.
- Naplníme 3-4 sklenice, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...