Plněné cuketové lodičky
★★★★★
Porce: 4Uvařila: Lenka Hudečková
Ingredience
- mleté maso
- 2 cukety menšího vzrůstu
- 100 g sýra na strouhání
- 1 cibule
- 2 - 3 rajčata
- česnek
- 2 - 3 lžíce olivového oleje
- trochu strouhanky
- sůl
Instrukce
- Rozřízneme pečlivě umyté cukety podélně na půlky (lodičky) a vydlabeme vnitřek. Ten si ponecháme.
- Nasekáme ho na drobnější kousky.
- Na pánvi na rozpáleném oleji necháme zesklovatět cibulku, nakrájenou najemno.
- Přidáme mleté maso a necháme na pánvi, dokud se nerozmělní.
- Poté přidáme nakrájená rajčata (lze i z plechovky), cuketu, česnek na proužky, osolíme, opepříme, ochutíme dle sebe.
- Necháme zeleninu změknout.
- Lodičky z cuket dáme na plech, naplníme hotovou směsí a strčíme do trouby. Po 20.ti minutách posypeme sýrem a pečeme ještě asi 10-15 min. Vše cca na 150°C.
- Posypeme petrželkou a podáváme s bramborem.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...