Platýs na cibulce a česneku s chilli papričkou

Instrukce

1. <p>Platýs není moc obvyklá ryba na našich stolech, ale stojí za vyzkoušení!</p><p>Plátky, filety platýse posolíme a ochutíme kořením na ryby. Nakrájíme si na jemné kostičky česnek, cibuli a chilli papričky. Na pánev dáme trochu olivového oleje a nasypeme malou část nakrájené zeleninové směsi a na ni položíme filety. Osmažíme  a pak opatrně otočíme (platýs je hodně jemné maso, takže se bude rozpadat). Na smažení dalších filetů vždy vyměníme i zeleninu - bude se připalovat.Pro děti můžeme udělat stejné jídlo jen bez chilli papriček ;)Dobrou chuť!</p>