Pirohy plněné bryndzou s cibulkou a slaninou

Instrukce

1. Brambory uvařte ve slupce doměkka, nechte vychladnout, oloupejte a nastrouhejte najemno.
2. Na náplň smíchejte brambory s brynzou v misce.
3. Z mouky, vejce, soli a vody vytvořte hladké těsto.
4. Těsto rozválejte na 3 mm tenký plát.
5. Pomocí tvořítka uděláme pirohy, naplníme je bryndzou.
6. A uzavřeme, taktéž pomocí tvořítka,
7. Pirohy vložte do osolené vroucí vody a vařte, dokud nevyplavou na povrch, asi 5 minut.
8. Na lžíci másla nebo sádla orestujte kousek slaniny a přidejte cibulku.
9. Jídlo je hutné.