Perníčky, které vždycky změknou.
★★★★★
Porce: 4Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 150 g cukru moučka
- 100 g másla
- 2 vejce
- 2 lžíce medu
- Perníkové koření dle chuti
- 1 –2 lžíce kakaa
- 1/2 lžičky jedlé sody
Instrukce
- V parní lázni rozpusťte moučkový cukr s medem a máslem. Až budou ingredience hezky propojené, sundejte misku z páry a přimíchejte vejce. Míchejte do hladka.
- Do velké mísy prosejte mouku, smíchejte ji s kakaem, kořením a jedlou sodou. Do sypké směsi pak nalijte směs tekutou a buď ručně, nebo robotem vypracujte hladké pružné těsto.
- Pokud se těsto lepí, můžete ho lehce podsypat, ale nebývá to potřeba. Ještě teplé těsto vyválejte, vykrajujte z něj tvary a pokládejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte na 181° C zhruba 8–10 minut.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...