Pečená štika

Instrukce

1. <p>Ryb není nikdy dost. Pochutnejte si na pečené štice s bylinkami od Zooozy.</p><p>Věříte, že v jednoduchosti je síla?</p><p>Co takhle si udělat lahodnou pečenou štiku? V době výlovů určitě na nějakou narazíte ;-)</p><p>Štiku (zabitou, vykuchanou) očistíme, odstraníme ploutve, hlavu a ocas. Připravíme si alobal, ideálně na třikrát složený, k zabalení ryby - rybu posolíme, potřeme olejem a přidáme koriandr. Marinádu vmasírujeme a necháme alespoň na pár hodin v chladu pěkně vsáknout.</p><p>Pečeme zcela zabalenou v alobalu asi 3/4 hodiny, poté balíček rozevřeme a necháme dojít &quot;na kůrčičku&quot;. </p><p>Jako přílohu doporučuji bagetku, salát nebo třeba zeleninové (např. cuketa, dýně, rajče) ragú.</p>